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干しいも工房かわさきのショッピングページを見て頂きありがとうございます👨‍🌾 茨城県ひたちなか市にて、【干しいも】の製造、栽培〜販売を親子二代で行なっている農家です😊 . ▽干し芋取扱い品種▽ 【いずみ】 古くから干し芋加工用として用いられていますが、生産者が少ない希少な品種です! べっこう色でねっとりした食感、濃厚な甘味が特徴です😋 【紅はるか】 2010年に品種登録された比較的新しい品種です! 黄金色でしっとりとした食感、さっぱりとした甘味が特徴です😋